Acta Mesa de Contratación 04/01/2022

MEDITERRANEA DE 18 5 2 25 CATERING, S.L.U. S.R. CATERING, S.L. 18 5 2 25 SERUNION, S.A. 18 5 2 25 SERVICIOS HOSTELEROS 18 5 2 25 MARIN, SL (*) En la documentación presentada por Con Toque Gourmet, S.L. no consta ningún documento en relación a los Criterios relacionados con la calidad, tan solo se incluye un Informe de Valoración de un plato. (…) PRECIO UNITARIO EMPRESA SIN IVA IVA TOTAL PUNTUACION ALIMENTACION INDUSTRIAL REUNIDA ALIRSA, 2,18 € 0,22 € 2,40 € 20,00 SL CON TOQUE GOURMET, SL 2,59 € 0,26 € 2,85 € 2,55 EUREST COLECTIVIDADES, SL 2,60 € 0,26 € 2,86 € 2,13 MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. 2,38 € 0,24 € 2,62 € 11,49 S.R. CATERING, S.L. 2,60 € 0,26 € 2,86 € 2,13 SERUNION, S.A. 2,37 € 0,24 € 2,61 € 11,91 SERVICIOS HOSTELEROS MARIN 2,59 € 0,26 € 2,85 € 2,55 La oferta presentada por Alimentación Industrial Reunida Alirsa, S.L.se considera anormal o desproporcionada (baja superior al 10% sobre la baja media) según lo establecido en el Art. 85 del Real Decreto 1098/2001 (precio unitario 2,18 + IVA) PRECIO UNITARIO (sin IVA) PROMEDIO 2,47 € 10% del promedio 0,25 € UMBRAL BAJA TEMERARIA 2,22 € Con fecha 20 de diciembre de 2.021 se envía requerimiento a la empresa a través de Vortal. La empresa ha atendido al mencionado requerimiento en el plazo establecido de 3 días hábiles (hasta el 23 de diciembre de 2.021). La justificación presentada por la empresa se basa en una justificación económica que incluye un desglose de los costes por comida, donde hace referencia a los costes de materia prima, personal y margen comercial entre otros, y que dan como resultado el precio presentado en la oferta (2,18 €/comida + IVA). Se garantiza de este modo las obligaciones laborales derivadas del Convenio Colectivo Estatal de Restauración Colectiva. Código 9910016501216. 7